دانه قهوه هند Pb

مشخصات فنی:

• نوع دانه: پی‌بری (Peaberry) دست‌چین شده از مزارع ممتاز هند
• درجه رست: مدیوم (برای حفظ ویژگی‌های طعمی اصیل)
• میزان کافئین: متعادل
• غلظت (Body): متوسط و مخملی
• نت‌های طعمی: یادآور میوه‌های استوایی، کارامل ملایم، با اسیدیته بسیار ظریف و دلپذیر
• مناسب برای: روش‌های دمی (V60، کمکس)، اسپرسوی تخصصی (Single Origin) و ترکیب با سایر قهوه‌ها برای ارتقای سطح عطر

چرا هند پی‌بری کارخانه ما، محصولی استراتژیک برای کسب‌وکار شماست؟

1. یکدستی در رست (Roast Evenness): به دلیل شکل گرد و یکسان دانه‌های پی‌بری، هیچ دانه‌ای زودتر یا دیرتر از دیگری رست نمی‌شود. این یعنی در هر بار عصاره‌گیری، شما شاهد بالاترین کیفیت و کمترین ضایعات (Burned beans) خواهید بود.
2. ارزش افزوده برای منو: پی‌بری به عنوان یک قهوه «خاص» (Specialty) شناخته می‌شود. ارائه آن به عنوان «قهوه تک‌خاستگاه» (Single Origin) در منوی کافه، این امکان را به شما می‌دهد که قیمت‌گذاری بالاتری برای هر فنجان داشته باشید و اعتبار مجموعه خود را افزایش دهید.
3. تجربه طعمی متمایز: مشتریان حرفه‌ای قهوه، تفاوت پی‌بری را با اولین جرعه حس می‌کنند. این محصول با داشتن عطر و طعم غنی‌تر نسبت به دانه‌های معمولی، مشتری شما را به مشتری وفادار تبدیل می‌کند.
4. تامین مستقیم و تازه: این محصول در بسته‌بندی‌های ۱، ۵ و ۱۰ کیلویی و با رعایت استانداردهای حفاظتی عرضه می‌شود تا عطر پیچیده آن تا آخرین دانه حفظ شود.

پیشنهاد مصرف:

پیشنهاد ما برای این محصول، استفاده به عنوان «قهوه تخصصی روز» است. اگر در کافه خود دستگاه‌های دمی (Manual Brew) دارید، هند پی‌بری بهترین گزینه برای نمایش مهارت باریستای شماست. همچنین در ترکیب با عربیکاهای دیگر، می‌تواند «عطر» و «پیچیدگی» به ترکیب نهایی شما اضافه کند.